Gebraut wurde neben verschiedenen Malzen auch mit den aromatischen Hopfensorten Spalter Select, Mandarina Bavaria, Cascade, Gold und Polaris. Der Alkoholgehalt liegt bei 6,8% vol.
Im Glas ergießt sich dieser Weizenbock in einem kräftigen Bernsteinton. Angenehme Aromen von süßer Orange und cremiger Banane steigen in die Nase. Dazu gesellen sich sinnliche Malznoten und feine Karamellakzente. Beim Antrunk verteilen sich Dank der angenehmen Kohlensäure die spritzigen Zitronennoten und weichen Karamell- und Malzaromen auf der Zunge und am Gaumen. Im Abgang hallt die stimmige Bockstärke lange nach und rundet damit den preisgekrönten Weiherer Weizenbock ab.
Brauerei:
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Nährwertangaben: