Das Weiherer India Pale Ale ist eine hopfengestopfte Köstlichkeit aus der Weiherer Sondersud-Serie. Gebraut wurde mit den aromatischen Hopfensorten Cascade, Equinox, Huell Melon, Citra und Mosaic. Dazu kamen noch Pilsner Malz, Carared, Carapils und Caraaroma.
Im Glas schimmert das IPA in einem dunklen Bernsteinton. Bedeckt mit einer weißen Schaumdecke, werden aus dieser, fruchtige Aromen von Grapefruit und harzige Piniennoten in die Nase katapultiert. Der erste Schluck lässt eine schöne Karamellmalznote und süße, vollmundige Akzente deutlich werden. Dank der stimmigen Kohlensäure werden die Aromen gleichmäßig verteilt und werden im Finish von einer IPA-typischen Bittere abgelöst.
Brauerei:
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: