Alkohol: 8.0%
12,40 EUR
Ever Juice ist der Name – und genau so fühlt es sich im Glas an. Dieses Double New England IPA von Tripping Animals schiebt eine saftige Aromawelle, die dich vom ersten Schnuppern bis zum letzten Schluck packt. Üppig gehopft mit Motueka, Mosaic und Strata und mit kräftigen 8,0 % vol bringt es Intensität und Trinkfluss gekonnt zusammen. Wenn du nach einem modernen Hazy-Highlight suchst, das Tropenfrucht, Zitrus und eine cremige Textur vereint, bist du hier goldrichtig.
Im Glas leuchtet es dicht trüb in Aprikose bis Sonnengelb, gekrönt von feinporigem, cremigem Schaum, der sich wie Latte Art an den Glasrand schmiegt. Schon beim Einschenken steigt ein Duft nach Mango, Ananas und Limettenzeste auf, unterstützt von einem dezenten Harzschimmer und einem Hauch grüner Kräuter.
Motueka liefert Limette und frische Zitrusvibes, Mosaic legt üppige Steinfrucht und Beeren darüber, während Strata mit Passionsfrucht, Grapefruit und einem sanft dankigen Unterton abrundet. Zusammen entsteht ein vielschichtiges Bouquet, das wie frisch gepresster Tropensaft wirkt – nur mit mehr Tiefe und Länge.
Am Gaumen trifft reife Tropenfrucht auf saftige Orange und Pfirsichnektar. Die Bittere bleibt samtig eingebunden, die Kohlensäure ist fein und der Körper weich und cremig. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und wunderbar rund – gefährlich trinkig für ein Double.
Am besten bei 8–10 °C genießen. Passt großartig zu würzigen Tacos, saftigen Burgern oder aromatischem Curry. Frisch bestellen und die volle Hazy-Power erleben.
Brauerei:
Tripping Animals Brewing Co., 2685 NW 105th Ave, Miami, FL 33172, Vereinigte Staaten
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: