Toppling Goliath/Drekker Lil' Strawb Fruited Sour 0,473l

Toppling Goliath/Drekker Lil' Strawb Fruited Sour

Toppling Goliath und Drekker haben mit Lil' Strawb Fruited Sour ein Bier gebraut, das wie flüssiger Sommer im Glas wirkt. Dieses Sour Ale bringt Erdbeere und Zitrone so frisch und intensiv rüber, dass du direkt an eine eiskalte Limonade mit Erdbeersorbet denkst – nur eben als Craftbeer.

Farbe, Duft und erster Eindruck

Im Glas leuchtet Lil' Strawb in einem satten Magenta mit leichtem Schaum, der an Erdbeermilchshakes erinnert. In die Nase steigen saftige Erdbeeraromen, dazu ein spritziger Zitronen-Kick und ein Hauch von Süßigkeitenladen. Du merkst sofort, dass hier echte Frucht im Fokus steht und nicht künstliches Aroma.

Geschmack zwischen Erdbeer-Slush und Lemon-Tart

Am Gaumen zeigt sich das Bier cremig-weich und gleichzeitig erfrischend spritzig. Die Erdbeere bringt eine volle, rote Fruchtsüße mit, die an reife Beeren und Erdbeerjoghurt erinnert, während die Zitrone für eine klare, saubere Säure sorgt. Das Zusammenspiel wirkt wie ein Erdbeer-Slush mit Zitronenzeste, perfekt ausbalanciert zwischen fruchtiger Süße und frecher Säure.

Trinkgefühl und Foodpairing

Mit seinem leichten Körper und der moderaten Säure ist Lil' Strawb das ideale Feierabendbier für alle, die fruchtige Sours lieben oder neu entdecken wollen. Eiskalt serviert passt es genial zu Cheesecake, frischen Beeren oder einfach als Solo-Star auf deiner nächsten Gartenparty. Wenn du fruchtige, moderne Craft-Sours magst, wirst du dieses Bier lieben.