Alkohol: 7.1%
6,65 EUR
Das Hazy Double IPA, das aus der Zusammenarbeit zwischen The Garden Brewery aus Kroatien und Juguetes Perdidos aus Argentinien entstanden ist, vereint das Beste aus beiden Welten in einem Bier. Diese spezielle Edition ist nicht nur ein Showcase für kreative Braukunst, sondern auch eine Demonstration, wie internationale Zusammenarbeit zu einem außergewöhnlichen Produkt führen kann.
Beim Ausschenken beeindruckt das Eclipse, Vic Secret & Sabro Hazy Double IPA mit seiner trüben, orangegoldenen Farbe und einer robusten, weißen Schaumkrone, die die Sinne einlädt. Die Aromen explodieren förmlich aus dem Glas – eine üppige Mischung aus tropischen Früchten wie Ananas, Kokosnuss und Mango, unterstützt durch zarte Zitrus- und Piniennoten, die von den Hopfensorten Vic Secret und Sabro stammen.
Am Gaumen zeigt das Bier eine bemerkenswerte Komplexität. Die ersten Noten sind süß und fruchtig, gefolgt von einer cremigen, fast samtigen Textur, die typisch für gut gemachte Hazy IPAs ist. Die Sabro-Hopfen bringen eine unverkennbare Kokosnussnote mit sich, die zusammen mit der fruchtigen Bitterkeit des Vic Secret für ein spannendes Geschmackserlebnis sorgt. Trotz des hohen Alkoholgehalts bleibt das Bier erstaunlich leicht und trinkbar, mit einem angenehm ausbalancierten Abgang, der süß und gleichzeitig leicht herb ist.
Brauerei:
The Garden Brewery, Slavonska avenija 22f, 10000, Zagreb, Kroatien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Weizenflocken, Maltodextrin, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: