Alkohol: 4.7%
6,84 EUR
Mit dem Dalmatian Grape & Pag Sea Salt Sour von The Garden Brewery holst du dir Dalmatien direkt ins Glas. Dieses sommerliche Craftbeer ist Teil der Limited Premium Summer Special Serie und verbindet kroatische Weintradition mit moderner Braukunst zu einem überraschend frischen Genussmoment.
Im Glas leuchtet das Bier in einem hellen Strohgelb mit leicht trübem Schimmer, gekrönt von einer feinen weißen Schaumkrone. Die Optik erinnert an jungen Weißwein und weckt sofort Lust auf den ersten Schluck. In der Nase treffen fruchtige Traubennoten auf zarte Zitrusakzente, begleitet von einer salzigen Meeresbrise, die sofort an die Küsten Dalmatiens denken lässt.
Auf der Zunge zeigt sich der Einfluss des Weißweinmosts besonders deutlich. Du schmeckst saftige helle Trauben, eine lebendige Säure und ein angenehm trockenes Finish, das an einen knackigen Sommerwein erinnert. Das Salz von der Insel Pag bringt eine feine, mineralische Note ins Spiel, hebt die Fruchtigkeit hervor und sorgt für noch mehr Trinkfluss. Die Hopfensorte Magnum hält sich dezent im Hintergrund und verleiht dem Bier Struktur, ohne die frische Säure zu übertönen.
Dieses Sour ist wie geschaffen für heiße Sommertage, Strandgefühle auf dem Balkon oder als außergewöhnlicher Aperitif. Wenn du frische, spritzige Biere mit besonderem Charakter magst, ist dieses limitierte Sommerhighlight wie für dich gebraut.
Brauerei:
The Garden Brewery, Slavonska avenija 22f, 10000, Zagreb, Kroatien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weißweinmost, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: