Alkohol: 8.9%
6,34 EUR
Dieses Double IPA ist eine echte Bühne im Glas – laut, bunt und kompromisslos aromatisch. Schon beim Einschenken leuchtet es in einem satten, trüben Goldton mit cremigem, dichtem Schaum, der wie eine Wolkendecke über dem Bier schwebt. In der Nase explodieren tropische Früchte, Zitrus und weiße Trauben und machen sofort Lust auf den ersten großen Schluck.
Hier wird nicht gekleckert, sondern geklotzt: Mit satten 32 Gramm Hopfen pro Liter wird dieses DIPA kaltgehopft und liefert dir ein massives Aromaerlebnis. Motueka bringt frische Limettennoten, Citra sorgt für Grapefruit und Mango, Galaxy steuert saftige Maracuja und Pfirsich bei, während Nelson Sauvin mit Nuancen von Stachelbeere und Weißwein abrundet. Zusammen entsteht ein vielschichtiges Hopfenbouquet, das dich Schluck für Schluck begleitet.
Am Gaumen wirkt das Bier saftig, weich und voll, mit einer samtigen Textur und einer dezent süßlichen Malzbasis, die die gewaltige Hopfenladung ausbalanciert, ohne klebrig zu werden. Die Bittere ist deutlich, aber angenehm eingebunden und sorgt dafür, dass du sofort wieder ansetzen möchtest. Optik, Duft und Geschmack greifen nahtlos ineinander und machen Sofia Electric Can’t Spell Dua Lipa Without Dual IPA DIPA zu einem Craftbeer, das du dir nicht entgehen lassen solltest, wenn du moderne, fruchtbetonte Double IPAs liebst.
Brauerei:
Sofia Electric Brewing OOD, ul. Undustrialna 11, Vassilevi Business City, 1202 Sofia, Bulgarien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: