Alkohol: 6.8%
8,35 EUR
Pfand: +0,25 EUR
Sibeeria The Candle Keeper Pastry Sour Ale ist dein flüssiges Weihnachtsdessert im Glas. Dieses besondere Festtagsbier kombiniert handwerkliche Braukunst mit dem Charakter eines aufwendig komponierten Nachtischs und holt dir den Zauber der Feiertage direkt nach Hause.
Im Glas zeigt sich The Candle Keeper in einem intensiven, tief rötlich-violetten Farbton, der sofort an reife schwarze Johannisbeeren erinnert. Die feine, cremige Schaumkrone legt sich wie ein winterlicher Schleier darüber und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Schon in der Nase mischen sich fruchtige Noten dunkler Beeren mit der warmen Süße von Datteln und einem Hauch Vanille, der an frisch gebackene Weihnachtsplätzchen erinnert.
Geschmacklich erwartet dich ein vollmundiges Pastry Sour Ale mit spannender Balance aus säuerlicher Frische und Dessert-Charakter. Die schwarzen Johannisbeeren bringen eine saftige, lebendige Fruchtigkeit ins Spiel, während die Datteln für eine dichte, karamellig anmutende Süße sorgen. Die Vanille rundet alles ab und verleiht dem Bier einen cremigen, fast schon puddingartigen Eindruck, ohne je schwer zu wirken.
Als eines von sechs Weihnachtsbieren ist The Candle Keeper ideal, wenn du etwas Besonderes suchst, das über klassisches Festbier hinausgeht. Genieße es an kalten Winterabenden, zu Dessert oder einfach als aromatischen Mittelpunkt deines nächsten Craftbeer-Tastings.
Brauerei:
Sibeeria Brewery, Kolbenova 438/7, 190 00 Praha 9-Vysočany, Tschechien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Dattelpüree, schwarzes Johannisbeerenpüree, Vanille, Laktose, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: