Alkohol: 10.5%
9,36 EUR
Sibeeria Camera Obscura Imperial Stout ist ein tiefschwarzes Craftbeer mit dichtem beigem Schaum und geheimnisvollem Glanz im Glas. Schon beim Einschenken merkst du, dass hier richtig viel Intensität und Charakter im Spiel ist.
Im Glas präsentiert sich dieses Imperial Stout nahezu undurchsichtig, mit öligen Schlieren am Glasrand und einer cremigen, stabilen Schaumkrone. In die Nase steigen satte Röstnoten von dunkler Schokolade, Espresso und Kakao, begleitet von leicht süßlichen Anklängen von Karamell und dunklen Trockenfrüchten. Dezente Röstaromen erinnern an frisch gemahlene Kaffeebohnen und geröstete Nüsse, wodurch sofort Lust auf den ersten Schluck entsteht.
Am Gaumen zeigt sich Sibeeria Camera Obscura Imperial Stout vollmundig und üppig, mit einem satten, fast cremigen Mundgefühl. Dichte Schokoladen und Kaffee Noten verschmelzen mit Karamell, Toffee und einem Hauch Lakritz. Im Hintergrund blitzen Nuancen von dunklen Beeren und Pflaume auf, die dem Bier eine elegante Fruchtigkeit geben. Eine feine Bittere aus den Röstmalzen sorgt für Balance und verhindert, dass die Süße überhandnimmt.
Im Nachtrunk bleibt eine lang anhaltende Mischung aus Kakao, Espresso und sanfter Röstaromatik zurück. Sibeeria Camera Obscura Imperial Stout ist das perfekte Bier für gemütliche Abende, intensive Foodpairings mit Schokolade und Desserts oder als besonderer Sipping Partner, wenn du dir bewusst Zeit zum Genießen nimmst.
Brauerei:
Sibeeria Brewery, Kolbenova 438/7, 190 00 Praha 9-Vysočany, Tschechien
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Kakaobohnen, Vanille, Tonkabohne, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: