Alkohol: 16.0%
13,28 EUR
Schorschbräu Oak Aged Lager 16 Prozent ist nichts für nebenbei, sondern ein Statement im Glas. In der charakteristischen Bügelflasche kommt dieses außergewöhnliche Craftbeer schon optisch wie ein kleiner Schatz daher – massiver Auftritt, edles Etikett, handwerklicher Charme, der sofort Lust auf das erste Einschenken macht.
Im Glas präsentiert sich das Oak Aged Lager in einem tiefen Bernstein bis Kupferton mit rötlichen Reflexen, gekrönt von einem dichten cremefarbenen Schaum. Schon beim Schwenken merkst du die Kraft und Fülle dieses Starkbiers. Die Reifung im Holzfass verleiht ihm eine noble Ausstrahlung, die man eher von edlen Spirituosen kennt als von klassischem Lager.
In der Nase treffen intensive Malznoten auf deutliche Holz- und Vanilleanklänge. Karamell, etwas Toffee und ein Hauch von Trockenfrüchten steigen dir entgegen. Am Gaumen zeigt sich das Bier vollmundig und komplex, mit einer feinen Süße, die von würzigen Holzaromen und einer dezenten Bittere eingerahmt wird. Die hohe Stärke ist präsent, aber wunderbar eingebunden und sorgt für einen warmen, langen Nachhall.
Schorschbräu Oak Aged Lager 16 Prozent ist kein schnelles Feierabendbier, sondern ein Genussmoment, den du dir bewusst gönnst. Am besten leicht gekühlt aus dem Tulpenglas servieren, dann entfaltet es seine ganze Tiefe. Ideal als Digestif, als besonderes Highlight zu kräftigem Käse oder einfach pur, wenn du außergewöhnliche Biere liebst und etwas suchst, das im Gedächtnis bleibt.
Brauerei:
Schorschbräu GmbH, Richard Stücklen Straße 7 - 91710 Gunzenhausen
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Nährwertangaben: