Alkohol: 5.4%
3,61 EUR
Schäffler Techtel Mechtel Rauchbier ist dein flüssiges Lagerfeuer im Glas. Im Kupferton schimmernd, mit kräftigem Schaum und feinen Rauchschwaden in der Nase, lädt dieses Craftbier zu einem ganz besonderen Techtelmechtel ein. Schon beim Einschenken merkst du, dass hier bewusst mit Tradition und Charakter gespielt wird.
Für dieses Rauchbier wird spezielles Rauchmalz verwendet, bei dem das Getreide beim Darren über Rauch getrocknet wird. So nimmt es die intensive Rauchnote auf, die sich später im Bier widerspiegelt. Früher waren nahezu alle Biere Rauchbiere, weil die Trocknung klassisch über offenem Feuer erfolgte. Heute ist dieser Stil eine rare Spezialität, die Schäffler im Techtel Mechtel wieder aufleben lässt und modern interpretiert.
In der Nase verbinden sich feine Noten von geräuchertem Holz, Speck und Karamell mit würzigen Akzenten der Hopfensorten Tettnanger und Spalter Select. Am Gaumen triffst du auf ein harmonisches Spiel aus malziger Süße, dezenter Bittere und anhaltendem Rauch, der dennoch nie erschlägt. Der Körper zeigt sich vollmundig, aber angenehm trinkig, mit einem trockenen, leicht rauchigen Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
Dieses Rauchbier passt ideal zu BBQ, Geräuchertem, kräftigen Käsen oder einfach zu einem entspannten Abend mit Freunden. Wenn du neugierig auf besondere Bierstile bist und Rauchbier neu entdecken willst, ist Schäffler Techtel Mechtel Rauchbier deine ideale Wahl.
Brauerei:
Brauerei Schäffler, Hanspeter Graßl KG, Hauptstr. 17, 87547 Missen
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Rauchmalz Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: