Alkohol: 7.7%
13,40 EUR
Dieses saftig-haze Hopfenwunder von Phase Three aus den USA holt dich mit einer dichten Fruchtladung ab. Doppelt gehopft und im Stil eines modernen Double NEIPA gebraut, verschmilzt es intensive Hopfenaromen mit einem samtigen Körper zu einem rundum weichen, trinkanimierenden Erlebnis, das du so schnell nicht vergisst.
In der Nase springen Zitrusfrüchte, Steinobst und gemischte Beeren sofort heraus, dazu schimmert eine Note von tropischem Kaugummi. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Textur mit reifer Mango, Pfirsich und einem Hauch Grapefruitzeste. Die Bittere bleibt angenehm zurückhaltend, sodass der Fruchtcharakter strahlen kann, während das Finish lang, weich und fruchtbetont ausklingt.
Im Glas zeigt sich das Bier trüb gelb mit feinem, beständigem Schaum. Die Textur ist cremig und geschmeidig, getragen von Hafer und Weizen, mit sanfter Kohlensäure und einer fluffigen Dichte, die jeden Schluck besonders rund wirken lässt.
Citra, Mosaic und Galaxy liefern saftige Citrus- und Tropenakzente sowie beerige Nuancen. Gerstenmalz, Weizen und Hafer bauen den weichen Körper auf. Doppelte Hopfengaben, 18° Plato Stammwürze und 7,7 Prozent vol ergeben ein intensives, aber ausgewogenes Double NEIPA.
Am besten genießt du es bei 6–8°C. Die üppige Frucht und das cremige Mundgefühl harmonieren hervorragend zu würzigen Tacos, Burgern, BBQ oder asiatisch inspirierten Bowls. Jetzt kaltstellen und abheben.
Brauerei:
Phase Three Brewing, 932 Donata Ct, Lake Zurich, IL 60047, Vereinigte Staaten
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: