Alkohol: 5.5%
5,83 EUR
Mit dem Panimoyhtiö Tuju Käsikravaatti Smoked Black Lager holst du dir einen finnischen Charakterkopf ins Glas, der Rauch, Röstaromen und elegante Bittere lässig miteinander verbindet.
Im Glas präsentiert sich dieses Smoked Black Lager tiefdunkel, fast schwarz, mit feinen rubinroten Reflexen am Glasrand. Die cremige, beigefarbene Schaumkrone baut sich stabil auf und bleibt wie ein dichter Ring stehen, während sich langsam feine CO2-Perlen nach oben arbeiten. Schon beim Einschenken merkst du, dass dich hier kein beliebiges Lager erwartet, sondern ein Bier mit Ecken, Kanten und viel Charakter.
In der Nase verbinden sich dezente Rauchnoten mit dunkler Schokolade, leichtem Kaffee und einem Hauch Brotkruste. Der eingesetzte Hallertauer Mittelfrüh sorgt für eine angenehm florale und kräuterige Note, die den malzigen Duft perfekt ausbalanciert. Beim Antrunk startet das Käsikravaatti weich und rauchig, ohne aschig zu wirken. Röstmalzige Nuancen treffen auf feine Bittere, die nie zu hart wird und dem Bier eine schön trockene, trinkige Struktur verleiht.
Der Körper bleibt angenehm schlank, typisch Lager, und macht das Smoked Black Lager überraschend süffig, trotz seiner intensiven Aromen. Im Abgang bleiben milder Rauch, Kakao und eine elegante Hopfenbittere lange präsent. Ideal, wenn du abends etwas Besonderes suchst, das gleichzeitig unkompliziert trinkbar bleibt und wunderbar zu Gegrilltem, kräftigem Käse oder einfach als Solo-Star auf dem Sofa passt.
Brauerei:
Panimoyhtiö Tuju, Soittokunnanraitti 3, 53900 Lappeenranta, Finnland
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: