Nova Runda Bitter Peaks Mountain IPA 0,5l

Nova Runda Bitter Peaks Mountain IPA

Das Bitter Peaks aus der kroatischen Craft-Brauerei Nova Runda ist ein markantes India Pale Ale, das sich durch eine intensive Hopfenbetonung und ausgewogene Malzbasis auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 6,2% vol. liegt es im klassischen Bereich für ein West Coast IPA, bringt aber durch die besondere Hopfenkombination eine individuelle, moderne Note mit. Die Nase wird von einem fruchtig-harzigen Bouquet begrüßt. Dank der eingesetzten Hopfensorten – Chinook, Citra, Comet und Sabro – entfaltet sich ein komplexes Aromaprofil.

Wie schmeckt das Nova Runda Bitter Peaks Mountain IPA?

Am Gaumen zeigt sich das Bitter Peaks trocken und knackig mit mittlerem Körper. Die fruchtige Süße des Malzes hält sich im Hintergrund, was die Hopfenaromen klar in den Vordergrund rückt. Zitrusfrüchte, Ananas und eine subtile Kokosnote werden durch eine präsente, aber nicht übertriebene Bitterkeit begleitet. Diese entwickelt sich angenehm lang am Gaumen und klingt in einem trockenen, harzig-würzigen Finish aus.

Brauerei:
Nova Runda Brewery, Celine 2, 49210, Zabok, Kroatien

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: