Fuerst Wiacek x Fauve Parfait DDH IPA 0,44l

Fuerst Wiacek x Fauve Parfait DDH IPA

Zwei kreative Hopfenköpfe treffen sich zur Geschmacksexplosion: Parfait ist das cremig-saftige DDH IPA von Fuerst Wiacek und Fauve, gebraut für maximale Tropenfrucht und geschmeidigen Trinkfluss. Wenn du saftige Haze-Juwelen liebst, ist dieses Bier dein Next-Level-Genuss.

Aroma und Geschmack

Schon beim Öffnen strömen Aromen von Mango, Ananas und reifer Orange aus dem Glas. Mosaic legt feine Blaubeer- und Steinobst-Nuancen darüber, Sabro steuert Kokos, Limette und eine zarte Vanillenote bei, während Simcoe Grapefruit, Harz und frische Pinie einbringt. Am Gaumen zeigt sich Parfait saftig und vielschichtig, mit samtiger Süße, balancierter, weicher Bittere und einem langen, fruchtigen Finish, das immer wieder zum nächsten Schluck einlädt.

Optik und Mundgefühl

Ins Glas fließt ein dichtes, neongoldenes Haze mit stabiler, feinporiger Schaumkrone. Weizenmalz, Gerstenmalz und Hafermalz sorgen für einen üppigen Body und ein fast dessertartiges Mundgefühl, das dem Namen alle Ehre macht. Die Karbonisierung bleibt moderat, wodurch die Hopfenöle glänzen und der Trinkfluss butterweich wird.

Braukunst und Zutaten

Double Dry Hopping mit Simcoe, Mosaic und Sabro hebt die aromatische Intensität, ohne harte Kanten. Das Malzprofil stützt die Frucht perfekt und macht das IPA trotz 6,8 % vol gefährlich trinkbar und wunderbar ausgewogen.

Brauerei:
FUERST WIACEK GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: