Lemke Kirsch-Weisse 0,33l

Lemke Kirsch-Weisse

Mit der Lemke Kirsch-Weisse holst du dir ein echtes Berliner Original ins Glas. Fruchtig, spritzig und herrlich erfrischend zeigt dieses Craftbeer, wie spannend traditionelle Braukunst mit modernen Ideen sein kann.

Fruchtige Berliner Weisse mit Kirscharoma

Die Basis bildet eine klassische Berliner Weisse, gebraut mit Pilsener Malz und Weizenmalz. Durch die traditionelle Mischgärung mit speziellen Hefestämmen wie Brettanomyces und Milchsäurekulturen entsteht ein lebendiger, leicht säuerlicher Charakter. Kurz vor Ende der Gärung trifft das Bier auf eine Mischung aus süßen und sauren Kirschen. Der fruchteigene Zucker setzt eine zweite Gärung in Gang, in der sich die intensiven Kirschnoten besonders harmonisch entfalten.

Warmroter Blickfang im Glas

Im Glas schimmert die Lemke Kirsch-Weisse in einem warmen Rotton, gekrönt von einem zarten, rosafarbenen Schaum. Schon beim Einschenken steigen dir faszinierende Aromen von frischen und reifen Kirschen in die Nase. Dazu gesellen sich feine Anklänge von Apfel und eine dezente Marzipannote, die dem Aroma zusätzliche Tiefe verleihen.

Perfektes Sommerbier mit spritzigem Finish

Am Gaumen präsentiert sich die Kirsch-Weisse lebhaft prickelnd, die Hefe sorgt für eine animierende Spritzigkeit. Die fruchtige Säure der Kirschen trifft auf eine sanfte Malzbasis und macht dieses Bier gut gekühlt zu deiner perfekten Erfrischung an warmen Sommertagen. Ein sommerliches Craftbeer, das Lust auf den nächsten Schluck macht.