Alkohol: 6.5%
7,75 EUR
Das TOTEM NEIPA von der französischen Brauerei La Superbe ist ein außergewöhnliches Beispiel für ein modernes New England IPA, das sich durch seinen vollen Geschmack und die sorgfältige Hopfenauswahl auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol. liegt es im angenehmen Bereich für ein kraftvolles, aber noch erfrischendes Bier. Im Glas zeigt sich das TOTEM NEIPA in einem typischen, intensiv trüben Gewand, das an saftigen Orangensaft erinnert. Die Farbe ist ein sattes Goldgelb, das von einem cremigen, weißen Schaum gekrönt wird. Geschmacklich ist das TOTEM von La Superbe ein wahres Fruchtfeuerwerk. Dank der beiden verwendeten Hopfensorten Nelson Sauvin und Necatron entfaltet sich eine komplexe Aromenpalette. Nelson Sauvin bringt Noten von Weißwein, Stachelbeeren und tropischen Früchten wie Litschi mit. Diese elegante, fast weinartige Charakteristik sorgt für einen Hauch von Raffinesse. Necatron steuert eine intensive Fruchtigkeit bei, die an reife Mango, Passionsfrucht und Zitrusfrüchte erinnert. Die süßen und saftigen Nuancen sind perfekt ausbalanciert. Das Mundgefühl ist weich und samtig, mit einer milden Bitterkeit, die die fruchtigen Noten perfekt unterstützt, ohne sie zu dominieren.
Brauerei:
La Superbe, 14 rue de l'industrie, 64600 Anglet, Frankreich
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenflocken, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: