Alkohol: 5.0%
5,33 EUR
Das Pilz DH Lager von Brouwerij Kees ist eine gelungene Mischung aus klassischer Braukunst und moderner Hopfeninterpretation. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. bleibt es angenehm leicht und erfrischend, bringt aber durch den Einsatz von Spalter und Magnum sowie das Dry Hopping eine schöne Portion Charakter ins Glas. Schon beim ersten Schnuppern wird deutlich: Hier ist mehr los als beim klassischen Pils. Das Dry Hopping mit Spalter und Magnum sorgt für ein feines, aber ausdrucksstarkes Aroma.
Am Gaumen zeigt sich das Pilz DH Lager erfrischend und schlank, mit einem klaren, knackigen Antrunk. Der Fokus liegt ganz klar auf dem Hopfenprofil: Spalter bringt seine typisch edelherbe, kräuterige Frische mit, während Magnum für eine dezente, saubere Bittere sorgt, die dem Pilz von Kees Struktur verleiht, ohne es zu überfrachten. Das Mundgefühl ist weich und spritzig, mit einer lebendigen, feinperligen Kohlensäure. Der Abgang ist trocken, herb und sehr sauber, mit einem zarten, fast pfeffrigen Nachhall vom Hopfen – ein echter "Reinbeißen-und-dann-nachlegen"-Effekt. Man will sofort den nächsten Schluck.
Brauerei:
Brouwerij Kees, Voltaweg 16, 4338 PS Middelburg, Niederlande
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: