Hop Hooligans/Labietis Boyar's Brew Herbed Braggot Style Ale 0,5l

Hop Hooligans/Labietis Boyar's Brew Herbed Braggot Style Ale

Boyar's Brew ist ein charakterstarkes Herbed Braggot Style Ale, das moderne Craftbeer-Kunst mit uralten Honigbier-Traditionen verbindet. Hier triffst du auf ein außergewöhnliches Geschmacksabenteuer, das genauso wild und eigenwillig ist wie sein Name.

Optik und erster Eindruck

Im Glas leuchtet Boyar's Brew in einem tiefen Gold bis hellen Bernstein, durchzogen von warmen Honigreflexen. Die zarte, cremige Schaumkrone legt sich dicht über die Oberfläche und lädt mit feinen Perlen zum ersten Schluck ein. Bereits in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, bei dem der florale Akazienhonig auf zarte Blütennoten und eine leicht kräuterige Frische trifft.

Aromen von Honig, Kräutern und Blüten

Beim Antrunk dominiert der weiche, elegante Charakter des Akazienhonigs, ohne jemals klebrig süß zu wirken. Wildkerbel steuert eine subtile, kräuterige Würze bei, die den Körper des Bieres spannungsvoll strukturiert. Vogelkirschblüten bringen eine feine florale Note mit einem Hauch von Steinfrucht ins Glas, wodurch Boyar's Brew eine fast mystische Tiefe erhält.

Hopfenprofil und Mundgefühl

Der eingesetzte Saphir-Hopfen setzt frische, leicht fruchtige und sanft würzige Akzente, die perfekt mit den Honig- und Kräuteraromen harmonieren. Das Mundgefühl ist voll, seidig und angenehm wärmend, mit einer ausgewogenen Bittere, die den aromatischen Nachhall lange trägt. Boyar's Brew ist dein Bier, wenn du komplexe, geschichtenerzählende Ales liebst und gerne Neues im Glas entdeckst.

Brauerei:
Hop Hooligans Brewery, Șoseaua Giurgiului 33a, Jilava 077120, Rumänien

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Akazienhonig, Wildkerbel, Vogelkirschblüten, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: