Das
Hohenthanner Holzhacker Hefe-Weisse Dunkel hat einen Alkoholgehalt von 5,5% vol. und wurde mit den regionalen Hopfensorten Hallertauer Tradition und Hallertauer Perle gebraut. Die verwendeten hellen und dunklen Weizen- und Gerstenmalze verleihen dem
Holzhacker Hefe-Weisse Dunkel einen vollmundigen und malzaromatischen Geschmack. Im Glas erstrahlt das
Holzhacker in einem wunderschönen kastanienbraunen Farbton und wird von einer cremigen Schaumkrone bedeckt. Es duftet nach Malzaromen und Karamell. Der erste Schluck ist süßlich, süffig, leicht spritzig mit einer feinen Frucht- und Karamellnote. Wie die
Hohenthanner Schlossbrauerei selbst sagt „das Holzhacker Hefe-Weisse Dunkel ist eine gelungene Komposition“. Wir finden das trifft den Nagel auf den Kopf!
Brauerei:
Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG, Brauhausstraße 1 - 84098 Hohenthann
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Nährwertangaben: