Gekko Good Day To You, Sir! Imperial Stout 0,44l

Gekko Good Day To You, Sir! Imperial Stout

Mit dem selbstbewussten Namen Good Day To You, Sir! präsentiert Gekko Brewing ein mächtiges Imperial Stout, das sich elegant, cremig und vollmundig zeigt – ein Bier für besondere Momente. Dieses kräftige Dunkelbier wurde mit Hafer und Laktose gebraut und bringt neben seiner Tiefe auch eine samtige Textur mit. Die Brauerei selbst empfiehlt, es aus einem kleinen Glas mit Stiel zu genießen – wie ein edler Digestif. In der Nase präsentiert sich das Stout üppig und komplex: dunkle Schokolade, Mokka, geröstetes Malz und Karamell dominieren, begleitet von einem Hauch Vanille und milden Röstaromen.

Wie schmeckt das Gekko Good Day To You, Sir! Imperial Stout?

Der Antrunk ist weich, fast seidig – kein Wunder bei der Verwendung von Hafer, der dem Gekko Good Day To You, Sir! seine cremige Textur verleiht. Die Laktose bringt eine dezente, milchige Süße ein, die perfekt mit den kräftigen Röstaromen harmoniert. Auf der Zunge entfalten sich Schichten von Zartbitterschokolade, Kakao, Kaffee, und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist lang, weich und leicht trocken, mit einem Hauch von dunklem Toffee und etwas Bitterschokolade. Ein Imperial Stout, das lange am Gaumen nachklingt und zum langsamen Genießen einlädt.

Brauerei:
Gekko Brewing Company, 18 Chem. de Saquier, 06200 Nice, Frankreich

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Laktose, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: