Alkohol: 5.5%
5,33 EUR
Hier kommt das Sour, das Grenzen sprengt. Gekko/90BPM Super Green Sour verbindet knackige Frische mit unerwarteter Tiefe und zeigt bei 5,5 Prozent vol, wie mitreißend Sauerbier sein kann. Die Balance aus lebendigem Trinkfluss und charaktervollen Röstaromen macht jeden Schluck spannend und unglaublich animierend.
Im Glas schimmert es naturtrüb in sattem Gold bis hellem Bernstein, gekrönt von feinporigem, cremigem Schaum. In der Nase legen sich Aromen nach Kaffee, Getreide und feinen Röstaromen über eine spritzige, zitrushelle Säure. Denk an frisch gemahlenen Kaffee auf warmem Toast und eine saubere, frische Brise, die sofort Lust auf den ersten Zug macht.
Der Antrunk startet zitrisch und saftig, dann kommen geröstetes Getreide und klare Kaffeenoten ins Spiel. Die Säure ist präzise, niemals scharf, und trägt die röstigen Akzente elegant. Feinperlige Kohlensäure sorgt für ein lebendiges Mundgefühl, der Körper bleibt schlank und trocken, der Abgang ist lang, röstig-sauer und herrlich sauber. So entsteht ein moderner Twist, der Sour-Fans wie Röstmalz-Liebhaber gleichermaßen abholt.
Perfekt zu gegrilltem Käse, herzhaften Sandwiches, Roast Chicken oder Schoko-Desserts, die den Kaffee-Ton aufnehmen. Ob Verkostungsabend, Feierabendbier oder Foodpairing-Experiment – dieses Bier performt. Schnapp es dir jetzt und erobere deinen Kühlschrank mit einem Sour, das Charakter zeigt.
Brauerei:
Gekko Brewing Company, 18 Chem. de Saquier, 06200 Nice, Frankreich
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, grüner Kaffee, Cascara, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: