Alkohol: 8.0%
7,85 EUR
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Game Over Shadow Blade Double IPA ist dein kraftvoller Endgegner im Glas. Schon beim Einschenken leuchtet das Bier in einem intensiv goldenen bis leicht bernsteinfarbenen Ton, gekrönt von einem cremigen, dichten Schaum, der sich wie ein Schleier über die aromatische Hopfenbombe legt. Es sieht aus wie flüssige Sonnenuntergänge und flüstert dir schon beim Anblick zu – jetzt wird es ernst.
In der Nase zeigt sich sofort, was Nelson Sauvin und Nectaron draufhaben. Saftige Noten von weißem Wein, reifer Maracuja, Pfirsich und Ananas treffen auf eine feine Traubennote, die fast an einen fruchtigen Sauvignon Blanc erinnert. Dazu gesellen sich dezente Zitrusnuancen und ein Hauch von Harz, der dem Ganzen Tiefe und Charakter verleiht. Jeder Schluck startet mit einer vollen Ladung Frucht, ohne dabei klebrig süß zu wirken.
Am Gaumen präsentiert sich Game Over Shadow Blade Double IPA vollmundig und weich, mit einem satten Malzfundament, das die Hopfenpower perfekt abfedert. Die Textur ist cremig, leicht ölig und bleibt trotzdem angenehm trinkbar. Die Bittere ist deutlich, aber sauber eingebunden und sorgt für einen langen, trockenen Nachhall, der nach dem nächsten Zug verlangt. Dieses Double IPA ist wie gemacht für alle, die keine halben Sachen wollen, sondern ein modernes, hopfenfokussiertes Craft Beer mit Charakter und Kanten.
Brauerei:
Game Over Brewing Co., 26 chemin de la glacière, Entrepôt 2, 31200, Toulouse, Frankreich
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: