Alkohol: 10.6%
8,35 EUR
Game Over Darklight Rising Imperial Pastry Stout ist ein wuchtiges Dessertbier für alle die keine Angst vor intensiven Aromen haben. Im Glas präsentiert es sich tintenschwarz mit cremigem mokkafarbenem Schaum der wie eine Schicht flüssiges Nougat auf der Oberfläche sitzt und beim Schwenken dichte Schlieren am Glasrand hinterlässt.
Schon beim Einschenken steigen dir kräftige Noten von gerösteten Erdnüssen süßem Karamell und dunkler Schokolade in die Nase. Der Wakatu Hopfen steuert eine dezente florale und zitrische Frische bei die den massiven malzigen Körper elegant kontert. Der Duft erinnert an flüssige Karamellriegel Peanut Butter Cups und frisch aufgebrühten Espresso.
Am Gaumen zeigt sich dieses Imperial Pastry Stout cremig weich und nahezu sirupartig. Sattes Karamell trifft auf buttrige Erdnussnoten Kakao und eine leichte Vanillesüße. Die Hopfung mit Wakatu gibt eine subtile Fruchtnote und eine sanfte Bitterkeit die den üppigen Körper ausbalanciert sodass der Nachtrunk nicht pappig sondern rund und harmonisch wirkt. Die kräftige Basis sorgt für Wärme und Tiefe ohne scharf zu wirken.
Game Over Darklight Rising ist kein Bier für nebenbei sondern dein Endgegner fürs Sofa späte Filmabende oder als Begleiter zu Schokodesserts und Cheesecake. Wenn du auf intensive Pastry Stouts mit Erdnuss und Karamell stehst wirst du hier jedes Glas bis zum letzten Tropfen auskosten.
Brauerei:
Game Over Brewing Co., 26 chemin de la glacière, Entrepôt 2, 31200, Toulouse, Frankreich
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Erdnüsse, Karamell, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: