Four Walls PUDER Double Fruited Imperial Sour Ale 0,5l

Four Walls PUDER Double Fruited Imperial Sour Ale

Wenn du auf ausgefallene Fruchtbiere mit intensiver Aromatik stehst, dann ist das PUDER Double Fruited Imperial Sour Ale genau dein Ding. Dieses Sour Ale aus Polen ist nicht einfach nur fruchtig, es ist ein echtes Erlebnis im Glas. Schon der erste Blick verrät dir, dass hier keine halben Sachen gemacht wurden: Die gelblich-trübe Farbe und die milde Schaumkrone deuten an, was dich geschmacklich erwartet pure Fruchtpower. In der Nase tanzen exotische Aromen: saftige Mango, weiße Guave, reife Banane und ein Hauch Vanille machen Lust auf den ersten Schluck.

Wie schmeckt das Four Walls PUDER Double Fruited Imperial Sour Ale?

Im Mund setzt sich dieser Eindruck nahtlos fort. Das Bier ist saftig, cremig und voller Frucht, unterstützt von einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure. Die Laktose sorgt für ein rundes Mundgefühl und mildert die Säure gekonnt ab. Der Einsatz von Hafermalz und Haferflocken bringt zusätzlich eine seidige Textur ins Spiel, während die Vanille einen sanften Gegenpol zur tropischen Frucht bildet. Mit 7,5 % Alkohol ist das PUDER kein Leichtgewicht, aber durch seine ausgewogene Komposition wirkt es trotzdem erfrischend und nicht überladen.

Die ideale Genusstemperatur liegt bei 6–8 °C, dann kommen Frucht, Säure und Cremigkeit perfekt zur Geltung.

Brauerei:
Four Walls Brewery (Browar Cztery Ściany), Milicka 32, 55-100 Trzebnica, Polen

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Haferflocken, Püree (weiße Guave, Banane, Mango), Laktose, Vanille, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: