Fine Balance/Messorem Ascent Triple New England IPA 0,473 (Anniversary Release)

Fine Balance/Messorem Ascent Triple New England IPA (Anniversary Release)

Dieses Triple New England IPA ist die dritte, limitierte Veröffentlichung der Jubiläums-Serie von Fine Balance in Zusammenarbeit mit Messorem und sieht im Glas so gut aus, wie es klingt. Dich erwartet ein dichtes, trübes, fast samtig wirkendes Goldgelb mit cremigem, schneeweißen Schaum, der wie eine Wolkendecke auf dem Bier sitzt und langsam am Glasrand haftet. Schon beim Einschenken strömt dir ein intensiver Tropenfruchtmix entgegen, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Intensives Tropenfruchtaroma dank ausgewählter Hopfen

Durch das üppige Dry-Hopping mit Freestyle Tropical Fusion, Nelson Sauvin, Cryo Nelson Sauvin und Southern Cross wird dieses IPA zur puren Fruchtbombe. In der Nase dominieren saftige Aromen von frischer Ananas, reifer Mango, Passionsfrucht und Guave, begleitet von einem feinen Hauch weißer Trauben und dezentem Zitrus. Jeder Zug wirkt wie ein Kurzurlaub in den Tropen, satt und aromatisch, ohne zu aufdringlich zu werden.

Cremiges Mouthfeel und perfekt ausbalancierte Intensität

Am Gaumen zeigt sich Ascent vollmundig und weich mit einer fast fluffigen Textur. Die Fruchtnoten ziehen sich geschmeidig durch den gesamten Trinkverlauf, während eine milde Bittere für Balance sorgt und das Bier trotz seiner Intensität erstaunlich gut trinkbar macht. Subtile Malznoten stützen das saftige Hopfenprofil, ohne die Bühne zu stehlen. Dieses Triple New England IPA ist wie gemacht für dich, wenn du expressive, moderne Hopfenaromen liebst und auf der Suche nach einem besonderen Jubiläumsbier bist, das optisch wie geschmacklich richtig abliefert.

Brauerei:
Fine Balance Brewing Co., 677 Innovation Dr Unit 4, Kingston, ON K7K 0H4, Kanada

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: