Dutch Bargain/Clandestin Cartel De Cacao Mexicake Stout 0,33l

Dutch Bargain/Clandestin Cartel De Cacao Mexicake Stout

Dieses opulente Mexicake Stout ist nichts für Zartbesaitete. Dutch Bargain und Clandestin Cartel zünden mit De Cacao Mexicake ein echtes Aromenfeuerwerk, das an flüssigen Schokokuchen erinnert und dich mit voller Wucht abholt.

Optik und erster Eindruck

Im Glas präsentiert sich das Stout tiefschwarz und dicht wie Espresso, gekrönt von einem cremigen, dunkelbeigen Schaum, der sich wie ein Dessertfilm auf die Oberfläche legt. Schon beim Einschenken steigen dir intensive Noten von dunkler Schokolade, Kakao, Karamell und geröstetem Malz in die Nase, begleitet von einem Hauch Vanille und einer subtilen Chiliwürze, die neugierig macht, ohne sofort zu dominieren.

Aromenprofil mit Chili-Kick

Am Gaumen zeigt sich De Cacao Mexicake üppig, vollmundig und fast sirupartig. Reichhaltige Schokoladenaromen, Kakao und Toffee treffen auf leichte Kaffeenoten und eine dezente Röstbittere. Die mitgebrauten Chilisorten Cascabel, Habanero und Naga Jolokia bauen langsam eine wärmende Schärfe auf, die sich perfekt in die Süße und den kräftigen Malzkörper einfügt. Statt vordergründig zu brennen, legt sich die Schärfe wie ein wärmender Mantel um deine Geschmacksnerven.

Perfekt für besondere Momente

Dieses Craftbeer ist ein idealer Sipper für lange Abende, Foodpairing mit Schokodesserts oder als mutiger Kontrast zu herzhaften, würzigen Speisen. Wenn du komplexe, intensive Stouts liebst und keine Angst vor Chili im Glas hast, wird dich dieses Mexicake Stout geschmacklich nachhaltig beeindrucken.

Brauerei:
Dutch Bargain, Blekestraat 16, 4503 BG Groede, Niederlande

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Chilis, Kakao, Vanille, Hefe

Nährwertangaben: