Drekker Slang Du Jour - Strawberry Rhubarb Cobbler Smoothie Pastry Sour 0,473l

Drekker Slang Du Jour – Strawberry Rhubarb Cobbler Smoothie Pastry Sour

Drekker liefert dir einen dichten, cremigen Smoothie Pastry Sour, das die explosive Kombi aus Erdbeere und Rhabarber mit Granola, braunem Zucker, Zimt, Laktose und echten Vanilleschoten vereint. Das Ergebnis ist Dessert im Glas – verspielt, saftig und herrlich kuchenartig.

Aroma und Geschmack

Schon in der Nase tanzen reife Erdbeeren, pikant-säuerlicher Rhabarber und warme Backgewürze. Am Gaumen verschmilzt die saftige Frucht mit Noten von Streuseln, braunem Zucker und Vanillecreme. Die feine Säure balanciert die Süße smart aus, während Aromahopfen einen frischen Akzent setzt. Jeder Schluck erinnert an noch warmen Strawberry Rhubarb Cobbler – nur eben als Bier.

Mundgefühl und Optik

Im Glas zeigt sich ein satt rötlicher Farbton mit leichtem Schleier, wie flüssiges Kompott. Die Textur ist samtig und voll, fast smoothiehaft, getragen von Laktose für den runden, cremigen Body. Die Karbonisierung bleibt soft, sodass die Frucht opulent strahlen kann.

Brauidee und Pairing

Dieses Pastry Sour ist gemacht für Genussmomente, wenn dich die Lust auf fruchtige Süße mit lebendiger Säure packt. Perfekt zu Cheesecake, Vanilleeis oder einfach solo als Liquid Dessert. Mit 6,6% vol. zeigt es Kraft, bleibt aber verspielt und zugänglich.

Dein Next-Level-Dessertbier

Greif zu, wenn du fruchtbetonte Sours liebst, die wie aus dem Ofen duften und dennoch frisch prickeln. Drekker bringt die Patisserie ins Glas – und du die Freude in den Warenkorb.

Brauerei:
Drekker Brewing Company,1666 1st Ave N, Fargo, North Dakota, USA

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Laktose, Erdbeere, Rhabarber, Zimt, Vanille, brauner Zucker, Spritzgebäck, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: