Alkohol: 6.3%
14,41 EUR
Drekker Braaaaaaaains - Raspberry Passionfruit Smoothie Pastry Sour bringt dir eine echte Fruchtbombe ins Glas. Schon beim Einschenken leuchtet das Bier in einem intensiven Himbeerrot mit cremiger, leicht rosafarbener Schaumkrone, fast wie ein frisch gemixter Smoothie. Die satte Trübung lässt sofort erahnen, wie viel Fruchtpower hier drin steckt.
In der Nase dominieren saftige Himbeeren und exotische Passionsfrucht, begleitet von einer feinen, beerigen Süße. Beim ersten Schluck wirkt dieses Pastry Sour dicht und samtig, fast dessertartig. Die Himbeere liefert eine intensive Beerenfrische mit leicht säuerlicher Kante, während die Passionsfrucht für tropische Noten und einen spritzigen Twist sorgt. Das Mundgefühl erinnert mehr an einen cremigen Fruchtshake als an klassisches Bier.
Die eingesetzten Aromahopfen runden das Ganze mit subtilen, fruchtigen Akzenten ab und verleihen dem Bier eine angenehme Balance, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Im Abgang treffen dezente Süße und lebendige Säure aufeinander und machen direkt Lust auf den nächsten Schluck. Drekker Braaaaaaaains ist wie gemacht für alle, die experimentelle Craftbiere lieben und nach einem intensiven, verspielten Geschmackserlebnis suchen, das irgendwo zwischen Dessert, Cocktail und Sour Ale liegt.
Ob als Highlight zum Feierabend, als auffälliger Hingucker auf der nächsten Craftbeer-Runde oder einfach solo auf der Couch – dieses Smoothie Pastry Sour ist ein Statement im Glas und bleibt garantiert im Gedächtnis.
Brauerei:
Drekker Brewing Company,1666 1st Ave N, Fargo, North Dakota, USA
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Laktose, Himbeeren, Passionsfrucht, Meersalz, Vanilleschoten, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: