Alkohol: 13.0%
12,40 EUR
Das DankHouse Mashish Double Pastry Stout ist ein echtes Dessert im Glas und richtet sich an alle, die es dunkel, intensiv und herrlich süß-komplex mögen. Schon beim Einschenken merkst du, dass dieses Craftbier mehr ist als nur ein Stout – es ist ein Erlebnis, das du dir gönnen solltest, wenn du nach einem besonderen Highlight suchst.
Im Glas präsentiert sich das Mashish tiefschwarz und glänzend, beinahe ölig, mit einer hellbraunen, cremigen Schaumkrone, die sich langsam zurückzieht und feine Ränder am Glas hinterlässt. Die Farbe erinnert an frischen Espresso, die Textur wirkt dicht und voluminös. Du siehst sofort, dass hier jede Menge Malzpower und Pastry-Charakter drinsteckt.
In der Nase begegnen dir intensive Noten von dunkler Schokolade, Kakao, Kaffee und leicht geröstetem Getreide, dazu dezente Anklänge von Vanille und Karamell. Am Gaumen zeigt sich das Double Pastry Stout vollmundig und cremig, getragen von einer mächtigen Malzbasis aus Weizenmalz, Gerstenmalz und Hafermalz. Der Geschmack ist schokoladig-süß mit Anklängen von Brownie, Toffee und einem Hauch Espresso, harmonisch balanciert von einer sanften Röstbittere.
Das Mundgefühl ist samtig und dicht, beinahe wie ein flüssiges Dessert. Aromahopfen setzen feine Akzente, ohne die Süße zu überdecken. Dieses Stout ist ideal für ruhige Abende, Foodpairing mit Schokodesserts oder als Solostar nach einem guten Essen – ein Craftbeer für bewusste Genießerinnen und Genießer.
Brauerei:
DankHouse Brewing Company, 161 Forry St, Newark, OH 43055, Vereinigte Staaten
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Weizen, Laktose, Erdnussbutter, Marshmallow, Schokolade, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: