Alkohol: 6.0%
5,33 EUR
Sobald du das Bier ins Glas gießt, fällt dir sofort die leuchtend rosa bis korallenrote Farbe ins Auge. Es wirkt fast wie ein erfrischender Fruchtsmoothie, mit einer klaren, leicht trüben Textur. Der Schaum ist feinporig und bleibt relativ schnell bestehen. Diese kräftige, fruchtige Farbe ist ein klares Zeichen für den hohen Fruchtanteil, der in diesem Sour steckt.
Der Duft ist direkt und intensiv – eine wahre Explosion von tropischen Früchten. Du nimmst zuerst die süße Ananas und die saftige Litschi wahr, ergänzt durch eine feine Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert. Hinzu kommt ein Hauch von Beerenaromen, die den Duft noch frischer und einladender machen.
Der erste Schluck ist genauso aufregend wie die Nase verspricht: Ein ausgewogener Mix aus fruchtiger Süße und lebendiger Säure trifft deinen Gaumen. Ananas und Litschi dominieren den Geschmack und verleihen dem Bier eine tropische Süße, während die säuerliche Note den Fruchtgeschmack perfekt abrundet. Im Hintergrund spürst du ein wenig Beerenfrische, die das Geschmackserlebnis noch komplexer macht. Der Abgang ist erfrischend und leicht sauer, ohne zu aufdringlich zu sein, und hinterlässt ein angenehm prickelndes Gefühl.
Brauerei:
Brewski, Cindersgatan 8, 252 25 Helsingborg, Schweden
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Ananas, Litschi, Calamansi, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: