Alkohol: 5.2%
4,32 EUR
Dieses dunkle Weihnachtsbier liefert festliche Stimmung im Glas: ein saisonales Lager, gebraut für gemütliche Abende. In der kompakten 0,33l-Dose und mit 5,2 % vol präsentiert es sich ausgewogen und überraschend trinkfreudig. Wer winterliche Aromen liebt, findet hier eine stilvolle Alternative zu schweren Ales – ideal für den Genuss solo oder als Begleiter zum Festmenü.
Im Glas zeigt sich ein tiefes Kastanienbraun mit rubinrotem Funkeln, darüber eine dichte, beigefarbene Schaumkrone, die feinporig am Rand haftet. In der Nase treffen Toffee, Karamell und Kakao auf Anklänge von gerösteter Brotkruste und dezente Gewürznuancen, die an Zimt und Orangenzeste erinnern, ohne je aufdringlich zu wirken.
Am Gaumen eröffnet eine sanfte Malzsüße, gefolgt von Noten dunkler Schokolade, Nüssen und einem Hauch Trockenfrucht. Eine moderate Bittere setzt einen klaren Kontrapunkt und sorgt für ein samtiges Mundgefühl. Der Abgang ist sauber, leicht röstig und angenehm wärmend – genau die Balance, die man in kalten Tagen sucht.
Dieses Lager passt großartig zu Lebkuchen, Braten mit dunkler Sauce oder zum Kaminmoment. Am besten bei 8–10 °C aus einem Tumbler oder einer kleinen Pokalform servieren, damit die Kakaonoten und die feine Röstigkeit aufblühen. Jetzt bestellen und den Winter genussvoll veredeln.
Brauerei:
Brewski, Cindersgatan 8, 252 25 Helsingborg, Schweden
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: