Alkohol: 8.7%
13,40 EUR
Brasserie du Bas-Canada Perséphone Double NEIPA ist ein modernes Craftbeer Highlight für alle Fans saftiger New England IPAs. Dieses Double NEIPA setzt kompromisslos auf die Citra Hopfenfamilie und liefert dir ein intensives, weiches und zugleich enorm fruchtiges Geschmackserlebnis.
Im Glas zeigt sich Perséphone dicht und trüb mit leuchtend goldgelber Farbe, die leicht ins Orange spielt. Die cremige, feinporige Schaumkrone hält sich stabil und legt sich wie ein Schleier über das Bier. Schon beim Einschenken steigen dir Aromen von reifer Mango, saftiger Orange, Limette und etwas Maracuja in die Nase, begleitet von einem Hauch Harz und dezenter Würze.
Gebraut mit Citra, Citra Cryo, Citra Incognito und Citra Lupomax holt dieses Double NEIPA wirklich alles aus dieser legendären Hopfensorte heraus. Am Gaumen erwartet dich eine saftige Explosion von Tropenfrüchten, Zitruszesten und Steinfrüchten, eingebettet in eine weiche, fast samtige Textur. Die Bittere bleibt angenehm zurückhaltend und ist perfekt eingebunden, sodass der fruchtige Charakter klar im Vordergrund steht.
Der Körper ist voll und rund, mit einem cremigen Mundgefühl, das typisch für NEIPA ist und den Hopfenaromen eine ideale Bühne bietet. Im Nachtrunk bleiben Noten von Mango, Grapefruit und etwas reifer Pfirsich lange präsent, ohne schwer zu wirken. Wenn du auf intensive Hopfenaromen mit weichem Trinkgefühl stehst, ist Brasserie du Bas-Canada Perséphone Double NEIPA genau dein Bier für besondere Genussmomente.
Brauerei:
Brasserie du Bas-Canada, 455 Bd de la Gappe, Gatineau, QC J8T 0A2, Kanada
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: