Alkohol: 11.3%
15,42 EUR
Dieses Triple Dry Hopped Monstrum aus Quebec zeigt dir, wie kompromisslos modern ein Quadruple IPA heute sein kann. Dicht, cremig, saftig und mit einer Aromawucht, die dein Glas komplett ausfüllt.
Im Glas leuchtet #HautesPlainesIsTrending in einem intensiven, trüben Gold bis satten Aprikoston, gekrönt von einem feinporigen, weißen Schaum. Die starke Trübung verrät sofort den New-England-Stil, während die Textur fast schon an frisch gepressten Fruchtsaft erinnert. Jeder Swirl lässt ölige Hopfenschlieren an der Glaswand stehen und macht Lust auf den ersten Schluck.
In der Nase dreht die Hopfenkombination Nelson Sauvin, Waimea, Riwaka, Rakau und Southern Cross richtig auf. Du bekommst intensive Noten von weißer Traube, Stachelbeere und leichten Sauvignon-Blanc-Anklängen, dazu saftige Maracuja, reife Mango und Steinfrucht. Subtile Zitruszesten und eine harzige, leicht kräuterige Tiefe fangen die Fruchtsüße gekonnt ein.
Am Gaumen wirkt dieses Quadruple IPA cremig und weich, mit einer dichten, fast samtigen Textur. Eine Welle aus tropischer Frucht, Traube und Zitrus legt sich über die Zunge, bevor eine fein dosierte Bitternote und eine trockene, elegante Hopfenharzigkeit für Balance sorgen. Der Körper ist voll, bleibt aber erstaunlich smooth und nimmt dem hohen Alkohol die Schwere. Ein langer, fruchtig-hopfiger Nachhall macht #HautesPlainesIsTrending zum perfekten Sipper für alle, die extrem moderne, saftige Hopfenbretter lieben.
Brauerei:
Brasserie du Bas-Canada, 455 Bd de la Gappe, Gatineau, QC J8T 0A2, Kanada
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: