Alkohol: 5.0%
2,60 EUR
Ayinger Altbairisch Dunkel ist deine Einladung in die Welt klassischer bayerischer Braukunst. Sorgfältig und traditionell gebraut, liefert dieses Dunkelbier genau die Mischung aus Tiefe, Trinkfreude und Charakter, die du dir für deinen Bierkeller wünschst.
Im Glas zeigt sich Ayinger Altbairisch Dunkel in einem warmen Mahagoni-Ton, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Der feinporige, stabile Schaum legt sich cremig obenauf und bleibt lange stehen. Schon beim Einschenken steigen intensive Aromen von geröstetem Getreide, sahnigem Karamell, etwas Honig und einem Hauch Schokolade in die Nase. Du merkst direkt, dass hier fünferlei Malze, darunter dunkle Spezialmalze, perfekt aufeinander abgestimmt wurden.
Im Antrunk dominieren weiche Malz- und Karamellnoten, begleitet von feinen Brotaromen, die an frische Kruste erinnern. Nach und nach öffnen sich leichte Kaffee- und Schokoladennuancen, die dem Bier eine angenehme, elegante Würze verleihen. Der Körper bleibt dabei geschmeidig und ausgewogen, ohne zu schwer zu wirken. Im Abgang hallen Röst- und Schokonoten lange nach, was jeden Schluck besonders rund macht.
Ayinger Altbairisch Dunkel ist ein untergäriges, dunkles Exportbier im traditionellen Zwei-Maisch-Verfahren, das dir klassische bayerische Gemütlichkeit ins Glas bringt. Es passt perfekt zu herzhaften Speisen, entspannten Abenden und sollte in keinem gut sortierten Craftbeer-Vorrat fehlen.
Brauerei:
Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, Münchener Straße 21 - 85653 Aying
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: