Alefarm Shimmers Double IPA 0,44l

Alefarm Shimmers Double IPA

Shimmers ist Alefarms strahlende Hommage an saftige Hopfenkunst. Dieses Double IPA legt sich samtig ins Glas und verführt dich schon beim Einschenken mit frischem Duft und leuchtender Haze. Modern, üppig und überraschend trinkanimierend.

Duft und Optik

Im Glas schimmert es dicht und trüb in hellem Gold mit feinporiger, standfester Schaumkrone, die elegante Spitzen am Glasrand hinterlässt. In der Nase verbinden sich Motueka und Citra zu Limettenzeste, Grapefruit und reifer Maracuja. Sabro fügt sanfte Kokos- und Vanilleanklänge hinzu, während Idaho 7 harzige Nuancen und Mango aufblitzen lässt. Das Bouquet wirkt vielschichtig und doch klar definiert, stets frisch und saftig.

Geschmack und Mundgefühl

Am Gaumen startet Shimmers mit dichtem Fruchtsaft-Gefühl: Ananas, Steinfrucht und Zitrus tanzen auf einem weichen Malzbett, das die Aromen trägt, ohne zu beschweren. Die Textur ist seidig und angenehm cremig, die Kohlensäure fein und zurückhaltend. Eine moderate, gut eingebundene Bittere räumt im Finish auf und sorgt für Lust auf den nächsten Schluck. Der Nachhall bleibt tropisch, zitrisch und herrlich sauber.

Food Pairing und Anlass

Ob als Solo-Star nach Feierabend oder zu würzigen Tacos, gegrillter Ananas oder aromatischen Currys – dieses Hazy passt, wenn du maximale Hopfensaftigkeit willst. Gönn dir frische Dosen und erlebe Shimmers auf seinem Aromagipfel.

Brauerei:
Alefarm Brewing, Lunikvej 2B, 2670 Greve, Dänemark

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe

Nährwertangaben: