Alkohol: 6.0%
8,35 EUR
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Alefarm Mull It Over Xmas Sour ist dein flüssiger Weihnachtsmarktmoment im Glas. Schon die satte, rubinrote Farbe mit rosa Schaum weckt sofort Assoziationen an Glühwein und knisternde Kaminabende. Beim Einschenken steigen intensive Aromen von reifen Kirschen und dunklen Trauben in die Nase, umspielt von warmen Weihnachtsgewürzen, die direkt Lust auf den ersten Schluck machen.
Im Glas wirkt Mull It Over festlich und einladend, die tiefrote Farbe erinnert an Kirschkompott und Traubensaft, der feine Schaum legt sich cremig an den Glasrand. In der Nase treffen saftige Kirschnoten auf fruchtige Traubenaromen, dazu kommen Anklänge von Zimt, Nelke und feiner Würze, die sofort dieses typische Wintermarkt-Feeling erzeugen.
Auf der Zunge zeigt sich das Xmas Sour lebhaft spritzig und angenehm erfrischend. Die Kirsche bringt eine saftige Süße, die Traube sorgt für Fülle, während die Weihnachtsgewürze dem Bier eine wohlig-warme, glühweinartige Tiefe verleihen. Die feine Säure balanciert die Fruchtigkeit perfekt aus, sodass jeder Schluck komplex, aber nie schwer wirkt. Im Abgang bleiben fruchtige Kirschnoten, dezente Traube und ein Hauch winterliche Würze, der direkt Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ob als Highlight auf deiner Weihnachtsfeier, als besonderes Geschenk für Craftbeer-Liebhaber oder als festlicher Genussabend auf dem Sofa – Alefarm Mull It Over Xmas Sour ist die kreative Alternative zu klassischem Glühwein und bringt moderne Braukunst mit festlichem Flair zusammen.
Brauerei:
Alefarm Brewing, Lunikvej 2B, 2670 Greve, Dänemark
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Kirsche, Traube, Weihnachtsgewürze, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben: